新的一年

迎接向陽新生活

 

呼應新的一年，這一期我們以太陽為主題，象徵著新年新希望。太陽是日常生活相當重要的元素，「日曬風乾」是老一輩用來保存食材的智慧，是乾淨的再生能源，更是我們攝取維他命D的方式之一。

 

桃園積極實踐低碳綠色城市，除了在公有廳舍推動設置太陽能光電屋頂，也推展到民間企業，提供企業誘因設置光電系統；2019年，桃園捷運公司在桃園捷運蘆竹機廠屋頂建置太陽能光電系統，預計年發電量可達204萬度，同時，更在青埔機廠建置桃園最大太陽能光電系統，預計2020年啟用，預估每年至少可發電約378萬度，不僅節能減碳，還能創造收益。

 

桃園是客家人口第一大城市，客家人傳統食材之一的「覆菜」福菜，是將收成的芥菜曝曬發酵而成，能將食材保存多年，還能依不同的料理方式變化菜色；傳統的藍染手藝也需要經過多次日曬、水洗的過程，這些都展現老一輩運用日常元素創造生活變化的智慧。

 

新的一年，歡迎來桃園迎接曙光。桃園地形特色多元，有山、有湖、有埤塘，都有不同的日出美景，除了這一期推薦的拉拉山、石門水庫，身為「千塘之鄉」的桃園，埤塘的晨曦之美同樣令人難忘。如果想要冬天裡曬曬太陽，吸收最天然的維他命D，也很適合到桃園戶外運動。以前我們介紹過桃園的OutdoorAdventures，可以來桃園溯溪、騎單車、登山，這次我們要介紹到新屋永安北岸的後湖溪親水遊憩區划獨木舟，運動、曬太陽、還能欣賞溪畔風光。