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2021年春天的第一本《一本大溪》，我們要邀請大家一起來品嘗大溪米與米食的故事。本期「米食特輯」，我們要打開傳統米食曆，跟著歲時吃米食；也要走進產地、拜訪米糧行，摸索大溪米糧記憶的紋理；再透過世代間的經驗分享與對談，看見大溪人生活與米食的聯結。最後，再帶著大家走走吃吃，品嚐那些兼容傳統與創新的大溪米食，從米苔目、米香到米蛋糕，吃出一嘴甜甜的春天。
2021年3月版主題：
1.一些歲時｜米食曆—跟著歲時吃米食
2.一個故事｜產地出發—大溪米，粒粒皆故事
3.一種產業｜米糧記事—碾米廠與米糧商行
4.一些記憶｜世代對談—我們的米食生活
5.一種可能｜傳承創新—米食進化論
【一本大溪．免費索取地點】
可至大溪木藝生態博物館壹號館、各街角館、桃園市政府文化局、桃園展演中心、中壢藝術館、客家文化館、旅遊服務中心、及大溪地區圖書館等地點免索取 (數量有限發完為止)。
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