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桃園誌 第63期刊物作者「桃園市政府新聞處」

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桃園誌 第63期

桃園茶事

自古以來,有人以茶會友;有人「食罷一覺睡,起來兩甌茶」;也有人「一杯永日醒雙眼」,不論是為了什麼,喝茶,已成為我們生活中的一部分。

桃園是北台灣的茶鄉,出產的有高山茶、東方美人茶、小葉種紅茶等等,拉拉山高山烏龍茶擁有相當高的品牌價值,龜山、龍潭出產的東方美人茶也在全國的評鑑比賽中表現優異;桃園還有日治時期就興建的茶廠「大溪老茶廠」以及位於埔心的茶業改良場,顯見桃園悠久的茶歷史。

桃園茶鄉的景致,在台灣文學之母鍾肇政的《魯冰花》中也看得見,「風很輕,茶園邊的一排排相思樹葉微微搖晃著,發出輕悄悄的沙沙聲」,讀到這,彷彿聽見風聲,看見了一片茶田。

這幾年,我們推動「客家茶港計畫」,重建挑擔細路,結合三坑生態公園及三坑老街,要讓曾經作為茶葉轉運站的三坑風華再現;未來也會有「台灣客家茶文化館」,發展茶鄉體驗旅遊;在學校,龍源國小從小就讓學生種茶、護茶、品茶,傳承茶的文化;在民間,有像茶‧山行這樣致力延續喝茶習慣的店家,還有膠囊旅館「ThéStay町‧草修行館」進駐桃園國際機場,提供放鬆泡茶的空間,以茶待客,迎接每一位旅人。

無由持一碗,寄與愛茶人。喝茶不需要理由,也毋須拘泥於茶道禮節,就算是用馬克杯沖幾片茶葉,都能讓你從淡雅的茶香中獲得片刻寧靜。如果你手邊沒有茶也沒關係,現在就出發,來桃園喝杯好茶吧!

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